Hai traveler - Buah durian adalah buah yang memiliki cita rasa yang nikmat dengan paduan rasa manis, lemak, dan pait sehingga tak heran buah ini menjadi idola bagi penikmat kuliner. Nama buah durian di ambil dari bentuk fisik buah ini yang berkulit keras dan berduri tajam sehingga orang Indonesia menyebutnya buah durian. Durian merupakan tumbuhan tropis yang tumbuh subur di kawasan Asia Tenggara terutama banyak di temui di Indonesia. Buah durian di Indonesia sendiri memiliki julukan si raja buah (King of Fruit), banyak orang yang menyukai buah ini, karena rasanya yang nikmat namun banyak juga orang yang tidak menyukai rasa maupun bau buah ini yang sangat menyengat.
Buah ini bukan merupakan buah yang dapat kita temui setiap
harinya, karena buah ini merupakan buah musiman yang bisa kita temui dalam
beberapa kali dalam setahun, buah ini juga akan banyak terlihat kalau sudah
masuk masa panen berlimpah atau musim buah durian.
Nama Lain Buah Durian di Indonesia
Buah Durian mudah di jumpai di Indonesia, hampir setiap
daerah memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing, baik dari rasa, aroma,
bentuk, dan nama (sebutannya). Duren
sebutan untuk durian bagi orang Jawa, kalau di Sunda mereka biasa menyebutnya
kadu, lalu orang Sumatera mengenal dengan dua sebutan ada yang menyebut durian
dan ada juga menyebut duren, nah kalau di Sulawesi warga di sana menyebutnya duriang,
lain lagi dengan orang Toraja yang menyebutnya duliang, kemudian ada sebutan lain
lagi seperti orang Ambon mengenal durian dengan kata doriang, ada juga sebutan
durian bagi warga di kepulauan Seram bagian timur yang menyebut rulen, terakhir
bagi orang Batak durian di sebut Tarutung.
Kandungan Nutrisi Buah Durian
Buah durian merupakan buah yang memiliki banyak manfaat dan
kaya akan nutrisi. Dari Healtline, merincikan berbagai manfaat dari buah durian
diantaranya kaya akan serat, vitamin B dan vitamin C. Buah durian dengan berat
234 gram mengandung berbagai nutrisi diantaranya: kalori, karbohidrat 66 gram, lemak
13 gram, protein 4 gram, serat 9 gram, tiamin 61 persen, vitamin C 80 persen,
vitamin B6 38 persen, mangan 39 persen, riboflavin 29 persen, kalium 30 persen,
folat 22 persen, tembaga 25 persen, niasin 13 persen dan terakhir magnesium 18
persen.
Manfaat Buah Durian
Ternyata tidak hanya buahnya saja yang dapat memberikan
manfaat bagi tubuh, di Indonesia sendiri memang belum terlalu umum dalam penggunaan
dan pemanfaatan dari tumbuhan durian. Dalam pengobatan tradisonal tumbuhan
durian dapat di manfaatkan untuk pengobatan, bagian yang akan di pakai sebagai
pengobatan seperti daun, kulit, akar, dan buahnya dapat di gunakan sebagai obat
tradisional untuk mengobati demam tinggi, penyakit kuning, dan kondisi kulit.
Dari sisih ilmiah durian memiliki beberapa manfaat seperti: mengurangi risiko
kanker, mencegah penyakit jantung, dan melawan infeksi.
Namun buah ini memiliki sedikit efek samping, karena buah
ini menganduk sedikit alkohol maka akan memiliki efek seperti hal nya minuman
keras. Peneliti menyebutkan kandungan senyawa sulfur pada durian bisa mencegah
enzim tertentu yang memecah alkohol sehingga menyebabkan penambahan kadar
alkohol dalam darah. Sehingga sangat dilarang dalam mengonsumsi durian bersamaan
dengan alkohol yang dapat menyebabkan masalah yang serius bagi kesehatan kita.
Jenis Durian Paling Enak dan Paling Populer di Indonesia
Montong
Jenis Durian ini berasal dari negara Indonesia dan merupakan jenis durian dengan harga termahal yang pernah ada, durian ini dapat di tanam dan di budidayakan dengan baik di wilayah tropis dengan suhu antara 30 sampai 35 derajat celcius. Durian ini memiliki tekstur lembut dengan daging buah yang tebal berwarna kuning ke emasan, buah ini memiliki bentuk fisik yang besar dengan berat hingga 13 kilogram, ketika di makan rasanya sangat enak, legit manis dan membuat kita akan ketagihan sehingga wajar saja durian ini menjadi salah satu durian termahal.
Durian Petruk
Jenis durian ini merupakan durian lokal yang menjadi pesaing durian montong, kalau bicara soal warna, dan rasa, durian ini sama dengan durian montong. Perbedaannya hanya pada ketebalan dagingnya dimana durian petruk tidak terlalu tebal dan memiliki bentuk bulat seperti telur dan tekstur berserat dan lembut.
Durian Bawor
Bagi traveler yang sedang berada di kota Banyumas dan bertepatan pada saat musim buah durian, maka sempatkan juga untuk mencoba buah durian bawor yang merupakan jenis buah durian asli dari Banyumas. Kamu jangan terkejut bila datang ke sini dan melihat buah durian jenis bawor ini karena ukurannya yang mencapai 12 kilogram satu buahnya, durian ini memang menjadi buah super dan tahan terhadap berbagai kondisi cuaca. Durian ini kalau di perhatikan mirip dengan durian montong secara fisiknya, tetapi anda jangan terkecoh durian bawor memiliki rasa yang sedikit pait di banding durian montong, sehingga kalau mencoba keduanya akan terasa sekali perbedaannya.
Durian Bokor
Durian ini adalah salah satu durian populer yang ada di Indonesia, ciri khas dari durian ini memiliki fisik kulit dengan warna hijau ke kuningan dan berbentuk bulat. Daging buah ini memiliki warna kuning cerah dengan aroma yang sangat harum dan rasa yang manis, tekstur buahnya memiliki sedikit serat dan lembut saat di makan.
Durian Merah
Durian merah atau di kenal dengan nama lain durian abang (dalam bahasa jawa yang artinya abang sama dengan merah). Durian ini memiliki ciri khas yang unik di banding durian lainnya, daging durian ini berwarna merah sesuai namanya. Durian ini memiliki besar maksimal 2 kilogram saja, tekstur daging durian ini lembek dan lembut, sangat manis serta ukuran biji yang kecil di bandingkan durian pada umumnya.
Durian Tembaga
Durian yang paling banyak di kenal masyarakat Indonesia adalah durian tembaga, banyak yang sudah mencoba rasa durian jenis ini, bahkan durian ini sangat layak di sejajarkan dengan durian musang king yang berasal dari malaysia. Fisik dari durian ini berbentuk bulat di balut dengan duri yang tajam dan rapat. Warna daging buah durian ini berwarna kuning tembaga, berbiji kecil, rasa yang manis dan legit namun hati-hati bila kamu mencoba buah ini, karena buah ini dapat menyebabkan ketagihan dan tidak mau berhenti memakannya.
Nah itu dia sekilas tentang buah durian si raja buah dan beberapa jenis buah durian yang populer di Indonesia. Kalau di daerah kamu jenis durian apa yang top dan populer? Komen di bawah ya, see you.
